打饭包

大山之子 · 发表于 2022-4-3 20:23

春日里最得意的伙食就是打饭包，这是东北人的最爱。冬季里为了增加热量，东北人大鱼大肉吃个不停，酒也不少喝。可过了春节，阳气转盛，火气就大，所以吃食就应该以清淡为主。东北人掌握这些诀窍，所以最爱的就是打个饭包，又清爽又清淡，所以特别下饭！

主料：大米二斤洗净备用，生菜两颗，小葱两棵，香菜一小把洗净备用，茄子五个洗净打皮，酱一碗，香菜适量，花生碎一小碗，土豆三个洗净打皮备用；

做法：1、大米用电饭煲做熟，打散；

2、土豆、茄子蒸熟打成泥，加入香菜碎，花生碎，盐、味精、葱段拌匀；

3、吃饭时先选一个生菜叶，抹上点酱，再抹上土豆茄子泥，爱吃辣的也以放点青椒丝然后卷好，就可以用从一头吃了，方法很简单。

今天晚饭我们全家四口人就吃这个，香的很！现在把这个方法介绍给大家，希望网友们能喜欢！

真真 · 发表于 2022-4-3 21:37

老师一句香的很，让我口水欲滴。

黄煌长 · 发表于 2022-4-4 03:49

欣赏您的打饭包。早晨好！

林林五 · 发表于 2022-4-4 04:46

欣赏美食打饭包。

大山之子 · 发表于 2022-4-4 09:44

真真发表于 2022-4-3 21:37
老师一句香的很，让我口水欲滴。

感谢真真老师来访，支持美食上线！上午好！

大山之子 · 发表于 2022-4-4 09:45

黄煌长发表于 2022-4-4 03:49
欣赏您的打饭包。早晨好！

黄老师早上好！辛苦你的支持！

大山之子 · 发表于 2022-4-4 09:46

林林五发表于 2022-4-4 04:46
欣赏美食打饭包。

打饭包真的好吃！欢迎品尝！感谢林老师光临指导！

真真 · 发表于 2022-4-4 09:54

大山之子发表于 2022-4-4 09:44
感谢真真老师来访，支持美食上线！上午好！

美好原创，老师辛苦了！

大山之子 · 发表于 2022-4-4 11:20

真真发表于 2022-4-4 09:54
美好原创，老师辛苦了！

感谢惠帖！中午好！

沪上人 · 发表于 2022-4-4 16:45

欣赏学习！谢谢分享！

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