姚记炒肝，拜登没吃

黄煌长

姚记炒肝，拜登没吃

       "姚记炒肝，香满舌尖。" 这是店里墙上挂的字幅，进门的客人也基本上都会点份炒肝。味道非常地道，老北京人都好这口。除了炒肝这个招牌菜，还有卤煮火烧、豆汁儿、焦圈、碗豆黄、蜂蜜酸奶等几十种老北京小吃。老店面，老桌椅，老味道，再加上位于钟鼓楼旁边，这个名声大噪的老北京小店早已俨然从本地的早点铺华丽丽升级为各地游客的尝鲜处，顾客接连不断生意很好。环境略显老旧，但也正体现了老北京的真实面貌。

要想吃炒肝，鼓楼一拐弯

炒肝

黄煌长

       姚记炒肝的拜登光临   
       要想吃炒肝，鼓楼拐个弯。鼓楼东侧的姚记炒肝店，居然吸引了到访的美国副总统拜登。不过拜登一行并没有入乡随俗，而是点了五碗炸酱面。直到拜登离开，“姚记”一家都不明白，为什么美国副总统对他们情有独钟。逛小店8月18日下午1点25分，鼓楼前的马路上，美国大使馆的车队快速驶来，停在鼓楼东侧。连路边的市民都知道，正在中国访问的副总统拜登来了。
       大约半小时后，队伍离开，记者随后进入店内。这个时候顾客不多，在里面的一个包间里，姚记炒肝 Store的二代传人之一姚彦向记者讲述了拜登来店里吃午饭的事情。姚彦说，前天中午，美国大使馆派了两个人到店里调查，出示了他们的名片，拍下了店里的情况，但他们没有说拜登要来，他们也不在乎，昨天上午10点左右，他们得知拜登会来店里吃午饭。“很久没有接待过这么高级别的贵宾了，我们都不知道该怎么准备了。

肖燕

谢谢黄老师的介绍。祝您夏安！

真真

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黄煌长

肖燕 发表于 2025-7-18 11:20
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黄煌长

真真 发表于 2025-7-18 15:28
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黄煌长

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潇湘翁

欣赏图文佳肴帖，姚记炒肝，香满舌尖！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2025-7-19 08:09
欣赏图文佳肴帖，姚记炒肝，香满舌尖！

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黄煌长

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