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[回忆录] 童年吃虫

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发表于 2025-9-21 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 江边柳 于 2025-9-21 10:55 编辑

儿时吃过两种虫子,一是蚂蚱、一是柴虫。
秋天,稻谷熟了,田野一片金黄。走在阡陌纵横的田埂上,成群的蚂蚱不时又跳又飞,它们跳到稻杆或稻穗上向田中央逃去,这时,你很难逮到它们。等到稻谷收割后,白露节令已过,露水打湿了蚂蚱的翅膀,它飞不起来也跳不高,逮到它特别容易。母亲为我用缝被子的针穿了一根长长地线,线的一端拴了一段小棍子,我用它将一个一个的蚂蚱穿成长串,回到家用开水一烫,除去翅膀、晾干,母亲将它们放到油锅内一炸,就成了一道美味的下酒菜。
我的家乡在金沙江边,每年七、八月份是雨季。上游山洪暴发,江水暴涨,洪水将上游堆积在岸边的木料冲进江中隋江而下。家乡一些水性好的壮汉,身负浑饨(一种羊皮做的漂浮器材)随时在江边观望,一旦发现江中有木料便冒险跳入水中去打捞。这样,岸边就有许多木料堆积,洪水退后,我们便到这些木料上寻找柴虫,木料上的树皮早已被江水剥尽,只要发现木料上有虫洞,我们便用竹签往洞里掏,总能掏到柴虫。掏到的柴虫拿回家清洗干净,开水一烫,晾干,然而,下油锅一炸就可以吃了。其味香甜可口,好吃!


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发表于 2025-9-21 13:31 | 显示全部楼层
蚂蚱见过,柴虫不认识,去百度查了,柴虫富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。美好回忆,学习欣赏。
发表于 2025-9-21 14:12 | 显示全部楼层
拜读。听您栩栩如生地描绘捉、吃蚂蚱和柴虫的经历,很有趣。蚂蚱我看见过,柴虫还是第一次听说。谢谢介绍!
发表于 2025-9-21 14:16 | 显示全部楼层
谢谢老友回忆介绍: 童年吃虫  下午好
发表于 2025-9-21 14:26 | 显示全部楼层
听您说那么好吃,口水都掉下来了!很遗憾,我没吃过。
发表于 2025-9-21 19:34 | 显示全部楼层
柴虫有营养!
        
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