北京前门大街3 天福号 酱肘子

缺心少肺

真真 发表于 2025-10-6 10:20
名气大，价位一定高。

就这么一个招牌引来了福星高照！慈禧太后关注了，真是一步登天了！！

缺心少肺

汉风 发表于 2025-10-6 10:53
三个字写得好，天福号酱肘子第一次听说呢。

我就是感觉这个招聘引力太大，所以发上来给大家看看。至于味道如何，没敢冒昧品尝！！主要是囊中羞涩。

缺心少肺

彩色风筝 发表于 2025-10-6 13:40
欣赏好拍~ 老兄你还没回来啊？

谢谢老师牵挂！！我9月28日就回家来了！我可不敢在外地跟那些游客挤香油！！

缺心少肺

廖若晨星 发表于 2025-10-6 13:55
谢谢老师介绍: 北京前门大街3 天福号 酱肘子   中秋节快乐

谢谢老友精彩点评与鼓励

缺心少肺

沧海笑 发表于 2025-10-6 14:22
欣赏老师美拍！

谢谢老友精彩点评与鼓励

缺心少肺

沧浪愚翁 发表于 2025-10-6 14:39
谢谢您的介绍，中秋节快乐！！！

谢谢老友精彩点评与祝福！

缺心少肺

老田来了 发表于 2025-10-6 14:50
既然名气那么大，想来味道一定OK！

这都成了御膳一道菜了，味道一道好了！！

彩色风筝

缺心少肺 发表于 2025-10-7 08:50
谢谢老师牵挂！！我9月28日就回家来了！我可不敢在外地跟那些游客挤香油！！{:: ...

好！平安到家就好！

真真

缺心少肺 发表于 2025-10-7 08:42
就这么一个招牌引来了福星高照！慈禧太后关注了，真是一步登天了！！{::daxiao: ...

商业手段，我是不会上当的。

听柳

将图片上的文字复制如下：
天福号始创于清乾隆三年（公元1738年）官宦后裔山东人刘凤翔，身怀明庭酱肉绝技，携孙子刘抵明来京，在西单牌楼拐角处，创立“刘记酱肉铺”。乾隆五年（1740陈皮巧克力年）因店堂狭小，无名无号，小店经营一直不景气。刘凤翔经多方探寻，得一牌匾，上书“天福号”三个颜体楷书，笔锋苍劲有力含“上天赐福”之意。刘风翔将此匾悬于自家小店门榴之上，果然天福降临。1891年，清·光绪年间，慈禧太后对天福号酱肘子钟爱有加，特赐天福号进宫腰牌一块，下旨每日按量供应，从此天福号酱肘子成为清宫御宴的一道名吃，使之成为誉满京城的贡品。后坊间有“天香在味忆京华，最想天福酱肘花”的说法。
2006年，中华人民共和国商务部认定“天福号”为中华老字号。
2008年，天福号酱肘子制作技艺被纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。